Kako pripraviti bumble kavo: skrivnost vizualnega mojstrskega dela v vašem kozarcu Poletje je najboljši čas za živahne in osvežujoče pijače. Ena izmed njih je bumble kava. Ta efektna in nenavadna mešanica združuje kislo-sladek pomarančni sok, poživljajoč espresso in živahno plast sirupa. Pripravite jo lahko doma in zagotovo bo presenetila goste in razveselila v vročem dnevu. …
Ali ste vedeli, da divje jagode, kot so borovnice in robide, pogosto ostanejo neopažene, čeprav so bogate z hranilnimi snovmi? Ti okusni sadeži so idealni za poletno poslastico, ne glede na to, ali jih nabirate v gozdu ali uporabljate v pitoch in solatah. Poleg tega so v skladu z rastočim trendom trajnostnega razvoja in sezonske …
V svetu minimalističnega kuhanja je vse v znamenju preprostosti in učinkovitega pristopa k kuhinji. Z obilico sezonskih sestavin poleti, kot so sočni paradižniki in sladke jagode, je mogoče z minimalnim naporom uživati v naravnih okusih. Urejena kuhinja, v kateri so na dosegu roke samo najnujnejši kuhinjski pripomočki, ne spodbuja le mirno kuhanje, ampak tudi ustvarjalnost …
Bučke so pravi poletni hit v kuhinji. Pripravite jih lahko na najrazličnejše načine: ocvrte, pečete, polnite ali dodate v enolončnico. A ena najbolj priljubljenih jedi iz bučk so ocvrti rezinice v panirju. Na prvi pogled se zdi, da je to preprosto: narežemo, povaljamo v moki in ocvremo. V praksi pa se pogosto pojavijo težave s …
Poletni čas koruze Poletje je čas koruze. Prav v juliju je še posebej sočna v vseh oblikah: kuhana, pečena, na žaru ali v solati – vedno razveseli z okusom in koristjo. Vsak storžek je zakladnica kompleksnih ogljikovih hidratov, med katerimi prevladujejo vlaknine, vitamini skupine B in lutein, ki pomaga ohranjati vid (čeprav je gledanje v …
Paradižnik se zdi preprost, vendar skriva bogato zgodovino. V Evropi so ga sprva gojili kot okrasno rastlino, jedli pa so ga le redko. Danes je paradižnik osnova poletne prehrane in užitek na naših krožnikih. En zrel paradižnik vsebuje do 40 % dnevne potrebe vitamina C in je bogat vir antioksidanta likopina, ki zmanjšuje tveganje za …
Dietetiki menijo, da je jajčna zapekanka uravnotežena večerja brez odvečne maščobe Ko si želite nekaj hranljivega in zdravega, vendar se vam ne da stati za štedilnikom, je jajčna zapekanka odlična izbira. To jed združuje sočno zelenjavo, koščke šunke, nežno jajčno-smetanovo omako in lepljiv sir. Zlahka se prilagodi okusom vseh družinskih članov in je lahko tako …
Poskusite to zdravo možnost. Priprava koncentriranih domačih juh je ena tistih preprostih idej, ki za vedno spremenijo vaš način kuhanja. Ne samo, da so veliko bolj okusne in zdrave kot kupljene kocke, ampak jih lahko pripravite v večjih količinah, razdelite in shranite v zamrzovalniku za več mesecev. Uporabite jih za dodajanje globine in aromo vsem …
Strokovnjak za varnost živil pojasnjuje, katerih sadežev ne smemo shranjevati v hladilniku, če želimo ohraniti njihov izvirni okus in teksturo. »Če jih damo v hladilnik, se njihov okus znatno poslabša,« pojasnjuje Mario. Mario Sánchez Rosagro, tehnolog za prehrano in popularizator znanosti, voditelj računa »Lo de comer« (»O hrani«), je na TikToku povzročil pravi preplah, ko …
Domači mlečni koktajl z sladoledom v 15 minutah Se spomnite tistega okusa iz otroštva – hladnega, sladkega, poživljajočega? Mlečni koktajl, ki so ga nekoč prodajali v kozarčkih s slamico, lahko zdaj enostavno pripravite doma. Glavno je poznati nekaj skrivnosti. Nič zapletenega – samo mešalnik in tri sestavine Da bi ponovili klasični recept, potrebujete: mleko – …
