Vaše pecivo nikoli več ne bo isto, če poskusite ta recept za majonezno testo

Majonezno testo je brez pretiravanja najboljše testo, kar sem kdaj poskusila. Priprava je zelo preprosta. Tekstura je neverjetna – gosto in elastično. Iz njega lahko spečete karkoli: pico, žemljice ali pite. Izide odlično! Zato vam lahko brez zadržkov priporočamo recept za testo z majonezo. Recept za testo z majonezo Sestavine za testo so zelo preproste, …

Paradižniki v lastnem soku brez kisa – bolj nežni, kot ste pričakovali

Paradižniki v lastnem soku brez kisa ohranijo mehak okus do zime Preprost, a mnogim priljubljen recept, ki omogoča, da poletni okus paradižnikov ohranite do zime. Ker ne vsebuje kis, je okus mehak in naraven, nežna mesnina pa se odlično ujame s pikantnim paradižnikovim sokom. Priprava paradižnika Blanširanje. Oprane in osušene paradižnike prerežite navzkrižno pri dnu, …

Sladko ni več sovražnik postave: kako jesti sladice in še naprej hujšati

Mnogi se soočajo s tem, da prav sladko ovira hujšanje. Sladkarije, torte, piškoti – težko jim je ugovarjati. Dobra novica pa je, da ni treba popolnoma izključiti desertov iz življenja. Dovolj je, da nekoliko spremenite pristop k prehrani, da bodo postava in razpoloženje ostali v redu. Popolne obroke Ko se čez dan prehranjujemo nepravilno ali …

Nepričakovan internetni hit: hitre skutne muffine zdaj poskušajo vsi

Na prvi pogled so videti neopazne, vendar njihov okus navduši vse, ki jih poskusijo. Hitre skutne muffine so postale pravi fenomen, predvsem zato, ker jih lahko speče vsak, ne da bi porabil veliko časa v kuhinji. Na družbenih omrežjih se pojavlja vse več fotografij in videoposnetkov na to temo: majhni, puhasti muffini z aromom vanilije …

Zelišča ne izgubijo vonja med sušenjem: starodavna metoda ohranjanja aromatičnosti zelenja

Poletna sezona nas razveseljuje z obiljem svežih zelišč, od katerih ima vsako svoj edinstven vonj in okus. Koper, peteršilj, bazilika, meta in druga zelišča postanejo nepogrešljivi spremljevalci kulinaričnih eksperimentov. Vendar pa se s prihodom mraza pojavi želja, da bi te poletne vonjave ohranili do zime. Nepravilno sušenje pogosto spremeni aromatično zelenje v brezokusno maso, ki …

Katera jajca so bolj zdrava – bela ali rjava: razkrivamo glavni mit o lupini

Kupci se pogosto instinktivno nagibajo k rjavim jajcem, ker menijo, da so bolj naravna in dragocena. Vendar pa to splošno prepričanje v resnici ne drži. Niti barva lupine niti debelina lupine nista zanesljiva pokazatelja hranilne vrednosti jajca. Kako se določi barva lupine Barva lupine je odvisna izključno od pasme kokoši nesnice in njene genetike. Bele …

Zdravnik je navedel možne vzroke za čustvena nihanja po obroku

Razdražljivost po jedi je lahko povezana s pomanjkanjem vitamina B6 in magnezija Pri nekaterih ljudeh se po jedi pojavijo razdražljivost, tesnoba ali nenadna nihanja razpoloženja. Kot pojasnjuje zdravnik strokovnjak, vzrok za to stanje ni le stres ali utrujenost, ampak tudi pomanjkanje vitamina B6 in magnezija. Vitamin B6 sodeluje pri sintezi serotonina – nevrotransmiterja, ki je …

Ali jajca shranjujete pravilno? Ta skrivni trik podaljšuje njihovo svežino, vendar ga le malo ljudi pozna

Čeprav jih mnogi shranjujejo v hladilniku, kot jim paše, pravilna usmeritev neposredno vpliva na njihovo trajnost. Tako je to pojasnil specializirani račun (@bodegagropecuariodonjaime) v videu, objavljenem na Instagramu, ki poudarja pomembnost na videz preprostega dejanja. Video pojasnjuje, da je jajca treba shranjevati z ostrim koncem navzdol, ne pa tako, kot ležijo v kartonski škatli, ko …

Kako preprečiti pokvarjenje sadja poleti: skrivnosti strokovnjakov za shranjevanje

Marija Fernandez deli praktične nasvete, ki pomagajo, da živila dlje ostanejo sveža in ne izgubijo kakovosti v vročem vremenu. Je znana v družbenih omrežjih in pogosto odgovarja na vprašanja o čistoči in redu v domu. Nasveti za shranjevanje sadja v vročini Poletje prinaša večjo porabo svežega sadja, ki je bogato z vitamini, minerali in antioksidanti …

Nasvet prodajalca sadja in zelenjave: »Ne kupujte grozdja v supermarketu, če izgleda tako, in tukaj je razlog.«

Strokovnjak za sadje vam bo razkril zanesljive znake, da je grozdje izgubilo svojo svežino in kakovost, da se boste lahko izognili nakupu nekakovostnega sadja in uživali v njegovem najboljšem okusu. Grozdje je eno najbolj priljubljenih sadežev v košarici zaradi svoje sladkosti, vsestranskosti in priročnosti. Vendar se okus lahko spremeni iz čudovitega v razočaranje, če ga …