Med različnimi vrstami suhega sadja marelice izstopajo po svojih dragocenih lastnostih. Te suhe marelice strokovnjaki za prehrano pogosto priporočajo kot pomembno sestavino zdrave prehrane. Postopek sušenja marelicam ne odvzame večine koristnih elementov, ki jih vsebujejo sveže marelice. Vendar pa je za največjo korist od suhega sadja potrebna ustrezna priprava. Posebej pomembno je, da sadež navlažite, …
Danes vam želim povedati nekaj zelo zanimivega, kar lahko spremeni vaš odnos do enega najbolj okusnih sadežev na svetu mandarine. Poznate te sladke in sočne sadeže, ki jih vsi tako radi jemo. Ampak ali veste, da vsakič, ko jih jeste, lahko izgubite neverjetno dragocen del? Predstavljajte si, da lupite mandarino in uživate v njenem svežem …
Riba ostaja ena najbolj cenjenih živil v prehrani človeka zaradi svojih okusnih lastnosti in hranilne vrednosti. Vendar se mnogi kuharji, zlasti začetniki, pri pripravi rib soočajo z resnim problemom – veliko število drobnih kosti. Ta pomanjkljivost pogosto odvrača ljudi od uživanja ribjih jedi, s čimer jih prikrajša za pomemben vir beljakovin in koristnih snovi. Učinkovite …
Avokado je eden tistih živil, ki je lahko neverjetno koristen in okusen, vendar le, če ga poberete v pravem trenutku zrelosti. Problem je v tem, da lahko avokado zori do 10 dni, še posebej, če ga hranite na suhem in temnem mestu. To je neprijetno, ko si želite pripraviti jed tukaj in zdaj. Pospešite zorenje …
Mladi krompir s soljo in zelišči: okus iz otroštva, ki je spet v modi Preprosta in krepka jed z nostalgičnim okusom Mladi krompir s slanim krompirjem je eden tistih receptov, ki vzbuja prijetne spomine na podeželsko kuhinjo in družinske večerje na koči. Ta preprosta za pripravo jed vrača znane okuse in dokazuje, da so včasih …
Domači sladoled s češnjami in čokolado: okus poletja v vsaki kepici Na vrhuncu tople sezone si je še posebej prijetno privoščiti lahke in osvežilne sladice. Kremni sladoled s češnjami in temno čokolado je lahko ena od takšnih možnosti. Zaradi kombinacije naravnih jagod in bogatega kremnega okusa bodo to sladico cenili tako odrasli kot otroci. Svetel …
Pita iz mladega zelja: hiter recept za poletno mizo Ko se na tržnicah pojavi mlado zelje, je čas, da ga uporabimo v sezonskih jedeh. Ena od preprostih in okusnih možnosti je lovorjeva pita. Hitro se skuha, ne zahteva veliko truda in je primerna tako za zajtrk kot za lahko večerjo. Preproste sestavine in minimalen čas …
Utrujeni od “kumara-paradižnik” – pripravimo solato iz kumar z olivami in meto: preprosto, okusno in pikantno. Nov okus na znani osnovi V poletni vročini je še posebej pomembno, da izberemo jedi, ki ne obremenjujejo telesa in hkrati dajejo občutek svežine. Ena takšnih možnosti je solata iz kumaric z olivami in meto. Kljub preprostosti sestavin daje …
Preprosto in okusno: univerzalna marinada za kebab s česnom in limono Z začetkom poletne sezone se vse več ljudi odpravi na prosto, glavna jed pa je tradicionalno kebab. Da bo meso okusno in sočno, ga je treba pravilno marinirati. Eden od univerzalnih receptov je marinada na osnovi česna in limoninega soka. Primerna je za vse …
Domači trik, ki konča neprijetne vonjave Sčasoma in pri vsakodnevni uporabi hladilnik pogosto začne oddajati neprijetne vonjave. Ostanki pokvarjene hrane, razlitja, odprti zaboji ali preprosto mešanje različnih živil lahko ustvarijo ta neprijeten vonj, ki ga je pogosto težko opredeliti … in odstraniti. Vendar obstaja preprost in poceni trik, ki lahko pomaga rešiti ta problem, ne da bi se …
