hrana v zamrzovalniku

Na vprašanje, ali hrana v zamrzovalniku izgubi hranilne snovi, je odgovor odvisen od načina odmrzovanja.

Zamrzovanje hrane je zaradi našega načina življenja nujno, vendar obstaja pomislek: izguba hranilnih snovi. To je mit, vendar z delčkom resnice, in je odvisno od načina odmrzovanja hrane. V pogovoru se je pojavila tema kruha. Jem veliko kruha, ki ga spečem doma, in včasih ga moram zamrzniti. To se mi zdi normalno, v pekarni mi …

sadje in zelenjavo v hladilniku položite gobico

Ni samo za pranje: zakaj priporočajo, da v predal za sadje in zelenjavo v hladilniku položite gobico

Spoznajte prednosti tega redko uporabljanega, a učinkovitega domačega trika. Predal za sadje in zelenjavo v hladilniku je idealno mesto za shranjevanje različnih živil pred uživanjem. Vendar pa lahko prekomerna vlaga včasih povzroči, da se v kratkem času pokvarijo. Zato strokovnjaki za domače trike v kuhinji priporočajo, da v predal hladilnika položite vlažno gobico. Ta malo …

Ta dodatek bo povečal koristnost paradižnika. Vedno jih uživajte skupaj

Paradižnik je ena najbolj priljubljenih zelenjav v Sloveniji. Ni le okusen, ampak tudi zelo zdrav, vendar ga je treba pravilno uživati, da lahko telo v celoti izkoristi njegovo najbolj dragoceno sestavino – likopin. Izvedite, kako jesti paradižnik, da boste iz njega iztržili največ koristi. Koristne lastnosti paradižnika So vir likopina – močnega antioksidanta, ki paradižniku …

Idealna receptura za sočno poletje: jagodni smoothie brez sladkorja

Ta jagodni smoothie je idealna receptura za vroče vreme. Hitro se pripravi in je odličen za zajtrk ali malico. Pripravljamo ga iz zamrznjenih jagod, ki mu dajejo kremasto konsistenco, ki vam bo zagotovo všeč. Zamrznjen jagodni smoothie je zdrav jagodni koktajl brez sladkorja, ki se pripravi iz samo dveh sestavin in v dveh korakih . …

3 edinstveni načini zamrzovanja zelene čebule, ki vam bodo zagotovili svežino za celo zimo!

Želite vse leto dodajati jedem aromo poletnega pridelka? Zamrzovanje zelene čebule bo vaš glavni kulinarični adut. Ta preprost način shranjevanja zelenja vam omogoča, da uživate v njegovem okusu celo leto. Priprava zelene čebule Priprava čebule se začne s temeljitim čiščenjem. Če je zelenje pobrano z gredice, ga previdno očistite zemlje in suhih lističev. Nato čebulo …

Krompirjev gratin: prijetna francoska jed za vsako mizo

Krompirjev graten ni le jed, ampak prava kulinarična odkritje, ki se odlikuje po neverjetnem okusu in vsestranski uporabi. To francosko delikateso lahko postrežete samostojno ali kot prilogo k mesnim jedem. Graten odlično izgleda na praznični mizi in pritegne pozornost s svojim apetitnim videzom. Sestavine za gratin 1 kg krompirja 400 ml smetane 1 čebula 5 …

Češnjev Džem bo Gost in Rubinasto Rdeč: 3 Skrivnosti Gostega Sirupa s Celimi Jagodami

Domači češnjev džem je prava kulinarična umetnost, ki zahteva poznavanje določenih podrobnosti in skrivnosti. Mnoge gospodinje se pri pripravi te sladice srečujejo s težavami: marmelada je tekoča, temna ali izgubi svoj naravni aromo. Kakovosten češnjev džem mora imeti gosto konsistenco, ohraniti celostnost jagod in imeti intenzivno rubinasto barvo. Pravilno pripravljen džem postane prava okrasitev zimskega …

jajca

Tako so naše babice pekle jajca: »Da se jajce ne prilepi na ponev, ni pomembno olje, ampak temperatura.«

Naše babice so jajca pekle v ponvah brez teflona in se niso prilepila. Pekačke so napolnile z veliko olja in vedele, da mora biti olje dobro segreto, preden so jajca dala v ponev. Mnoge so za preverjanje, ali je olje „pravilno segreto“, uporabljale pluto ali košček kruha. Če se je ob dodajanju kruha okoli njega …

sladoled

Kako pripraviti najbolj okusno sladoled sam: „Fistaški plombir“

Poglejte si to kroglico nežnega, polnega sladoleda in si zamislite, kako ga z žličko požrešno zajemate porcijo za porcijo. Sprva bo gosto in hladno, vendar se bo kroglica postopoma segrela in začela počasi taliti, pri čemer bo spremenila svojo teksturo. Obožujem to mešanico ledenih koščkov in nežnega preliva, ki v ustih ustvarijo neverjeten občutek veselja …

Marinirajte hrustljave kumare v 1-litrski kozarcu: preprost recept

Imate radi hrustljave kumare, vendar ne želite porabiti pol dneva za njihovo pripravo? Potem je ta recept ravno tisto, kar potrebujete! Samo litrska kozarec, minimalen trud in na vaši mizi je okusna zelenjavna predjed, ki bo okrasila vsako mizo. Pozabite na zapletene recepte in večurno sterilizacijo – marinirani kumarice po tem receptu so neverjetno hrustljave …