Lupanje trdega jajca je lahko prava muka. Večino časa se vse razbije, lupina je težko odstraniti in jajce je na koncu manjše kot na začetku
Jajce je verjetno eden najbolj zaužitih živalskih proizvodov na svetu. Mešano, kuhano, v omleti in v različnih receptih, ta ovalni proizvod se odlikuje po značilnem okusu in vsestranski uporabi v kuhinji.
Vsak gospodinjski opravek ima svoj trik. Verjetno se vam je že kdaj zgodilo: poskušali ste olupiti jajce, kuhano v vodi, in lupina se je razbila na tisoče koščkov, tako kot beljak jajca.
Danes vam bom razkril neznani trik, kako olupiti jajce, ne da bi ga dotaknili ali umazali roke, in sicer z nekaj pripomočki, ki jih zagotovo imate doma.
Trik za lupljenje kuhanega jajca: v nekaj minutah in brez dotika
Za ta trik, ki je zanimiv, preprost in učinkovit, potrebujete le: stekleno kozarec ali kozarec, hladno vodo iz pipe in jajce v lupini.
Upoštevajte, da je treba jajce kuhati približno 10 minut, da se beljak in rumenjak popolnoma skuhata. Čas kuhanja se razlikuje glede na želeno stopnjo kuhanosti.
Prvi korak tega trika je, da napolnite kozarec s hladno vodo. Nato v kozarec položite jajce, ki ste ga pravkar vzeli s kuhalne plošče, da ga bo lažje olupiti.
Z roko pokrijte odprtino kozarca z vodo in jajcem ter ga hitro stresajte na stran. Ta korak je bolje opraviti v pomivalnem koritu, da se jajce ali voda ne razlijejo.
Zaradi gibanja in vode se lupina jajca odlepi in odstrani praktično sama. Tako preprosto in z trikom babice lahko olupite jajce in dobite brezhibne rezultate.
Kakšne so glavne koristi jajc za zdravje
Jajca niso le okusna in vsestranska. Jajca imajo ogromne koristi za zdravje organizma. Jajca so vse pogosteje del številnih diet in prehranjevalnih navad.
Po ocenah Argentinci porabijo okoli 363 jajc na leto na osebo. Ta številka uvršča državo na drugo mesto svetovnega ranga, ki ga vodi Mehika.
- Jajce je živila, bogata z visokokakovostnimi beljakovinami. Beljakovina vsebuje približno 6 gramov beljakovin.
- Je živila, bogata z vitamini in minerali, ki spodbujajo zdravje kosti in imunski sistem.
- Jajce zagotavlja holin, malo znano hranilo, ki je bistveno za zdravje možganov in živčnega sistema.
- Jajce je živila z velikimi koristmi za zdravje oči zaradi vsebnosti antioksidantov.
