Hitro, hranljivo in okusno zajtrk – nujnost v sodobnem svetu. Sirna omleta v vrču, pripravljena v nekaj minutah, je kulinarična rešitev za mnoge.
Recept je preprost in odprt za eksperimente. Potrebujete:
- 1 veliko jajce
- 1 žlica vode
- Sol po okusu
- 15–30 g sira (cheddar, gouda, mozzarella, feta, parmezan ali dor bleu)
Priprava:
- V skodelico za mikrovalovno pečico razbijte jajce, dodajte vodo, sol in nariban ali narezan sir.
- Z vilico zmešajte do enotne konsistence.
- Pripravljajte v mikrovalovni pečici približno minuto na največji moči in pazite, da se omleta dvigne in postane gosta.
Vzemite skodelico in omleto pustite, da se nekoliko ohladi. Lahko jo jeste neposredno iz skodelice ali prestavite na krožnik.
Ta omleta zahteva minimalno prizadevanje, minimalno posodo in maksimalno energijo. Primeren je za zajtrk, malico ali večerjo.
Za raznolikost lahko dodate koper, peteršilj, zeleno čebulo, papriko, poper, origano, baziliko, češnjev paradižnik, špinačo, papriko, šunko, slanino ali piščančje prsi.
Sirna omleta v skodelici je odlična izbira za tiste, ki cenijo čas in radi dobro jedo. To dokazuje, da za nasitno hrano potrebujete le preproste sestavine, čas in skodelico. Mnogi menijo, da je veliko okusnejša od običajne jajčne omlete.
