Spoznajte tveganja za zdravje in okolje ter pravilne navade, ki vam bodo pomagale uživati jagode na bolj odgovoren način.
Nedavna raziskava je razkrila zaskrbljujočo realnost: nekatere jagode, pridelane v eni od evropskih držav, vsebujejo prepovedane pesticide, kar vzbuja zaskrbljenost potrošnikov.
Za svojim privlačnim videzom – rdeče, sladke in svetle – te jagode skrivajo nevidno nevarnost: visoko vsebnost pesticidov, ki so v Evropi prepovedani. Neodvisni test je nedavno razkril obseg problema in poudaril nevarnost za zdravje in okolje.
V Nemčiji je junija 2023 alarm sprožila potrošniška revija Öko Test. Njena analiza 14 vzorcev jagod, ki se prodajajo na trgu, je pokazala zaskrbljujoče rezultate: osem pakiranj je bilo onesnaženih, nekatera so vsebovala do sedem različnih kemičnih ostankov.
Odkrite prepovedane snovi
Testi so pokazali več pesticidov, ki zbujajo zaskrbljenost:
- Eterimol, fungicid, strupen za čebele in prepovedan v Evropski uniji.
- Ciflumetofen, akaricid, ki ogroža biotsko raznovrstnost.
- Bupirimát, ki je klasificiran kot potencialno rakotvoren.
- Med analiziranimi vzorci je bil le eden, ki ni bil iz Španije (bil je iz Egipta), vendar je prav tako vseboval kemijske ostanke. Celo jagode z oznako »ekološke« niso bile brez onesnaženja, v nekaterih vzorcih so bile najdene sledi spinosada, snovi, ki je dovoljena pod določenimi pogoji, vendar je škodljiva za opraševalce.
Uničujoči vpliv na okolje
Poleg prisotnosti pesticidov ima intenzivno gojenje jagod v Huelvi resne posledice za okolje:
- Za proizvodnjo enega kilograma jagod je potrebnih 300 litrov vode.
- Polja so prekrita s plastičnimi folijami, kar prispeva k onesnaževanju tal.
- Nezakonite vrtine ogrožajo podtalnico in lokalno favno, zlasti 6 milijonov ptic selivk.
- Množični prevoz po vsej Evropi povečuje ogljični odtis.
- Leta 2021 je Sodišče Evropske unije že obsodilo Španijo zaradi okoljskih kršitev v tej regiji.
Kako izbrati bolj ekološke jagode?
Glede na to zaskrbljujoče stanje obstaja več načinov, kako omejiti vpliv pesticidov in spodbujati bolj trajnostno potrošnjo:
✔ Dajte prednost lokalnim jagodam, pridelanim v kratki dobavni verigi.
✔ Pozorno preberite informacije o poreklu sadja na embalaži.
✔ Izberite ekološko pridelano jagodičje, vendar bodite pozorni.
✔ Sadje pred uživanjem temeljito operite.
Bolje obveščeni potrošniki lahko vplivajo na trg in zahtevajo proizvode, ki so varnejši za njihovo zdravje in okolje.
