Če ste srečni lastnik žara iz jekla, veste, da je za zagotovitev njegove dolgo življenjske dobe nujno, da ga dobro vzdržujete. Dobro vzdrževanje ne le ohranja njegov videz, ampak tudi zagotavlja optimalno peko. Tukaj je nekaj koristnih nasvetov za nego vašega žara.
Pravilna priprava
Za optimalno vzdrževanje žara je potrebna pravilna priprava. Kako? Sledite tem korakom:
- Pepel odstranite z lopatico in z kovinsko krtačo odstranite trdovratne ostanke.
- Zgornjo površino očistite prahu z mehko krtačo.
- Premaknite žar, da očistite preostali pepel in preprečite nastanek rje.
Ti ukrepi so nujni pred vsakim temeljitejšim čiščenjem.
Zdaj je čas, da se lotimo tega, kako najbolje zaščititi vaš žar.
Zaščita žara pred vremenskimi vplivi in obrabo
Boj proti naravnim elementom
Voda, veter, sneg… Vremenski vplivi lahko škodujejo vašemu žaru. Da se zaščitite pred temi elementi, priporočamo uporabo zaščitnega pokrova. Ta bo zagotovil optimalno zaščito pred vremenskimi vplivi in podaljšal življenjsko dobo vaše opreme.
Zdaj, ko je vaš žar dobro zaščiten, se posvetimo rednemu čiščenju rešetke za peko.
Redno čiščenje: nujni ukrepi za vašo rešetko za peko
Vzdrževanje rešetke: nujen ukrep
Čiščenje rešetke je ključnega pomena za optimalno peko. Tukaj je nekaj nasvetov:
- Zmešajte vodo in sodo bikarbono in z mešanico očistite ostanke hrane.
- Za trdovratne ostanke uporabite vročo vodo.
- Za žare plancha po vsaki uporabi očiščite z lopatico in nanesite olje, da preprečite rjavenje.
S temi preprostimi ukrepi boste zagotovili, da bo vaša rešetka ostala kot nova. Preidimo zdaj k zadnji točki, negi kovinskih žarov.
Vzdrževanje kovinskega žara: nasveti proti rjavenju in ciljno čiščenje
Posebno vzdrževanje kovinskega žara
Da bi kovinski žar ohranili v optimalnem stanju, se morate boriti proti koroziji. Tu pride v poštev jeklena krtača, s katero odstranite ostanke. Da bi zaščitili svoj plancha žar, pred prvo uporabo ga najprej ogrejte, tako da površino segrejete in nanesete olje.
Sedaj imate vse potrebno, da za svoj žar skrbite kot profesionalec. Sledite tem nasvetom in trikom, s čimer boste podaljšali življenjsko dobo svoje opreme in uživali v vedno popolnem kuhanju. Zato v roke z krtačami, pripravljeni, čistite!
