Na računu Restobarlaspenhas na TikToku so svetovali, naj se izogibamo sendvičem s pršutom kruhu: »Uničuje vam zdravje.« Redko kaj je v Španiji bolj tipičnega in okusnega kot pršut. Serrano, ibérico… Kdo bi se uprl krožniku te sokoviške poslastici? Vendar morda ta dobrote ne bi smeli uživati vedno na najprimernejši način.
To razkrivajo s TikTok računa Restobarlaspenhas, kjer so ostro kritizirali tiste, ki si pripravljajo sendviče s to čudovito špansko dobrotami.
»Nehajte jesti kruh s pršutom. To vas uničuje. Morda je to najpomembnejši nutricionistični nasvet, ki vam ga lahko dam,« pojasnjuje uporabnik v videoposnetku na družbenih omrežjih, medtem ko prikazuje sendvič s pršutom.
»Ne gre, da sem strokovnjak, toda tole [pripravi sendvič s kruhom in pršutom] je pravi strup, to vam uničuje zdravje,« dodajo z Restobarlaspenhas.
Bolje brez prekomernega kruha
Po besedah uporabnika, ki trdi, da ni nutricionistični strokovnjak, bi bilo primerneje vzeti malo kruha s pršutom, ne pa obratno: »Veliko bolj zdravo je, če odstranite zgornji del sendviča, ga obrnete in dodate nekaj pršuta na vrh. Kar vam priporočam, je, da namesto kruha s pršutom jeste malo pršuta s kruhom.«
Domnevati je, da je avtor videoposnetka vlekel iz slavnega mantre »kruh debeli«, saj ta v povprečju vsebuje 261 kcal/100 g, nutricionisti pa običajno priporočajo, da pazimo na njegovo porabo med dietami. Kot je za La Vanguardia pojasnil strokovnjak Aitor Sánchez, bi morale porcije temeljiti na telesni dejavnosti osebe, ki uživa kruh, saj je vir ogljikovih hidratov z majhno prehransko vrednostjo zaradi pšenične moke. Če se kdo ne more odpovedati temu izdelku v prehrani, nutricionist priporoča, da se poslužimo polnozrnatega ali obrtniškega kruha: »Če lahko izberemo počasno fermentacijo ali obrtniški kruh na kvasu, je to veliko bolje. Če namesto samo pšenice prednost damo kruhu iz rži ali pira, bo imel večjo prehransko vrednost, čeprav je njegova cena pogosto zelo visoka.«
Sledite kanalu Diario AS na WhatsApp, kjer boste našli vse o športu na enem mestu: dnevne novice, dnevni dogodki z zadnjo uro o najpomembnejših športnih dogodkih, najbolj izstopajoče slike, mnenja vodilnih AS-ovih avtorjev, reportaže, videoposnetke in občasno kanček humorja.
