Junij in julij sta najboljša meseca za uživanje češenj, vendar se je izkazalo, da so češnje pogosto obdelane s pesticidi v količinah, ki presegajo dovoljene norme. Kaj se dogaja?
Kaj se dogaja in kako lahko še naprej varno uživate češnje?
Češnje in pesticidi
Tako kot pri mnogih drugih vrstah sadja in zelenjave tudi proizvajalci češenj uporabljajo pesticide za zatiranje škodljivcev. To je logično in znano mnogim ljudem. Vendar je pregled, ki ga je opravila nizozemska agencija za varnost živil in izdelkov (NVWA), pokazal, da je letos 77 % pregledanih pridelovalcev češenj kršilo varnostna pravila pri uporabi pesticidov.
Pravila za uporabo pesticidov obstajajo, vendar je problem v tem, da se ne upoštevajo ustrezno. Devet od tridesetih pregledanih sadjarjev je bilo zaloteno pri uporabi prepovedanih pesticidov, piše časopis Volkskrant.
Pesticidi
Glavni problem pri gojenju češenj je, da sadjarji ne sprejemajo zadostnih ukrepov proti „odnašanju”. Med škropitvijo se pesticidi prenašajo na druge kulture, v jarke ali na zemljišča, ki so daleč od češnjevega sadovnjaka. Poročilo je pokazalo, da je 23 proizvajalcev češenj kršilo eno ali več pravil uporabe, kar predstavlja 77 odstotkov vseh proizvajalcev. Leta 2023 je ta delež znašal „le“ 42 odstotkov.
Ker je ta odstotek prej dosegel 90 %, se je nekdanji minister za kmetijstvo Piet Adema lani odločil, da bo češnjevim pridelovalcem dovolil uporabo dveh prepovedanih pesticidov. Kljub negativni oceni NVWA.
Azijska sadna muha
Gre zlasti za pesticid Tracer in Exirel, ki ga pridelovalci češenj uporabljajo za boj proti tako imenovani azijski sadni muhi suzuki. Ta muha odlaga jajčeca v mehko sadje, zaradi česar plodove napadejo ličinke.
Po besedah odstopajoče ministrice za kmetijstvo Femke Virsma proizvajalci češenj nimajo „dovolj alternativ“ za učinkovit boj proti suzuki sadni muhi. Te sadne muhe lahko uničijo celoten pridelek. Tako se to prepreči, vendar z vsemi posledicami, ki iz tega izhajajo.
Ne samo proti sadnim muham
Izkazalo se je, da pesticid ne odganja samo sadnih muh, ampak tudi čebele. Te pa potrebujemo za zdravo biološko raznovrstnost v naši državi. Prav zaradi tega se je biolog Arnold van Vliet z Univerze v Wageningenu odločil, da začasno opusti gojenje češenj, piše Welingelichte Kringen.
Poleg tega je pesticid strupen za druge žuželke, ki so potrebne za zdravo ekosistem. Poleg tega lahko Tracer negativno vpliva na človeško kožo, kot je navedeno v članku Welingelichte Kringen.
Nasveti za varno uživanje češenj
Želite biti previdni? Potem se raje vzdržite uživanja češenj to poletje. Ampak še vedno želite uživati v svojem najljubšem sadju? Potem češnje temeljito operite.
Kako pravilno prati sadje in zelenjavo
Spomnimo se: kako pravilno prati sadje in zelenjavo? Najbolje je, da jih preprosto držite pod curkom vode. Tako boste s češenj sprali umazanijo, pesek in pesticide. To ne bo odstranilo vseh pesticidov, ampak le del.
