Kuhinja je več kot le prostor za kuhanje. Je srce doma, kraj, kjer se zbirajo najbližji, pogovarjajo o dnevu, pijejo jutranjo kavo. Prav zato se tu hitro nabere nered, tudi če nihče ne kuha.
Dobra novica je, da za čistočo niso potrebna junaška prizadevanja. Zadostuje preprost, a redni sistem.
Dnevna rutina – zagotovilo reda
Ne gre za globalno čiščenje po novoletnem praznovanju ali vrnitvi z letovišča. Naloga je uvesti osnovni načrt, ki bo pomagal vzdrževati kuhinjo v urejenem stanju vsak dan brez izčrpavanja.
Red se začne z avtomatizacijo. Določite si eno uro – in vse je pod nadzorom. Glavno je določiti, kaj in kdaj storiti:
- obrisati delovne površine;
- pospraviti drobtine;
- takoj po kuhanju pomiti štedilnik;
- hitro prehoditi po tleh.
To ni težko, če delate malo vsak dan.
Vsaka kuhinja ima svojo zgodbo
Nekateri živijo sami in kuhajo le ob vikendih, drugi pa vsak dan hranijo petčlansko družino. Seveda se obseg in pogostost čiščenja razlikujeta. Pomembno je, da rutino prilagodite svojemu ritmu.
Na primer, če kuhinjo aktivno uporabljate, je smiselno enkrat na teden opraviti temeljito čiščenje. Če pa na štedilniku samo segrevate kavo, zadostuje nekaj površinskih opravil na dan – tako je čisto in ni utrujajoče.
Ideja ni v tem, da vsak dan čistite pečico. Preprosto majhna opravila, ki jih opravljate avtomatično, prihranijo energijo in ohranjajo občutek udobja.
