Nadzorovanje ravni glukoze v krvi je nujno za preprečevanje spremljajočih zapletov, zlasti pri ljudeh, ki so nagnjeni k diabetesu.
Nadzorovanje ravni sladkorja v krvi je nujno za zdravo presnovo in preprečevanje s tem povezanih zapletov, zlasti pri ljudeh, ki so nagnjeni k diabetesu ali imajo potrjeno diagnozo.
Dolgotrajno povišanje ravni glukoze lahko povzroči poškodbe krvnih žil, živcev, ledvic in mrežnice ter poveča tveganje za srčno-žilne bolezni. Zato strokovnjaki za zdravje in prehrano poudarjajo pomembnost ohranjanja ravni glukoze v normalnih mejah s pomočjo pravilne prehrane in dodatnih metod.
Med priljubljenimi alternativami je jabolčni kis – fermentirani sok, ki se pogosto uporablja v kuhinji in tradicionalni medicini . Njegova glavna prednost za nadzor krvnega sladkorja je vpliv na presnovo glukoze, kar potrjujejo različne znanstvene raziskave in priporočila zdravstvenih ustanov.
Prednosti uživanja jabolčnega kisa zjutraj
Uživanje jabolčnega kisa, razredčenega z vodo, zjutraj lahko pripomore k boljšemu nadzoru krvnega sladkorja, če se to počne pod nadzorom strokovnjaka. Njegova aktivna sestavina, ocetna kislina, upočasnjuje absorpcijo škroba in povečuje občutljivost na inzulin, kar zmanjšuje nihanje ravni glukoze po zaužitju ogljikovih hidratov.
Raziskave, ki so jih opravili Nacionalna avtonomna univerza Mehike (UNAM) in Ministrstvo za zdravje vlade Mehike, kažejo, da je ta učinek lahko koristen kot dopolnilo pri zdravljenju ljudi z insulinsko rezistenco ali manjšimi spremembami metabolizma glukoze.
Uporaba jabolčnega kisa zjutraj je povezana tudi z drugimi lastnostmi, koristnimi za presnovo. Mednje spadajo izboljšanje prebave zaradi spodbujanja prebavnih encimov in morebitno občutek sitosti, kar lahko pripomore k nadzoru apetita in ohranjanju telesne teže .
Jabolčni kis povezujejo tudi z antioksidativnimi lastnostmi in zmanjšanjem vnetja, kar pozitivno vpliva na splošno zdravje.
Za varno uporabo jabolčnega kisa priporočamo, da eno ali dve čajni žlički razredčite v velikem kozarcu vode . Uporaba mešanice na prazen želodec je lahko preprosta in poceni navada, vendar je pomembno, da se izogibate uživanju v čisti obliki in brez razredčitve, saj lahko njegova visoka kislost poškoduje zobno sklenino ali povzroči draženje prebavnega sistema .
Varnostni ukrepi pri uživanju jabolčnega kisa
- Dodajte eno ali dve čajni žlički jabolčnega kisa v kozarec vode (250 ml).
- Mešanico popijte na prazen želodec ali pred zajtrkom.
- Ne prekoračite priporočene odmerka, da se izognete nelagodju v želodcu ali neravnovesju kalija.
Varnostni ukrepi pri uživanju in priporočila strokovnjakov za uporabo jabolčnega kisa
Kljub potencialnim koristim jabolčnega kisa ga ne smemo obravnavati kot nadomestilo za zdravljenje ali čudežno sredstvo. Zdravstveni organi in strokovnjaki opozarjajo, da mora biti njegova uporaba del celostne strategije, ki vključuje uravnoteženo prehrano, redno telesno vadbo in stalno zdravstveno spremljanje .
Jabolčni kis ni primeren za vse. Osebe z želodčnimi boleznimi, kot so gastritis, razjeda ali gastroezofagealni refluks, naj ga zaradi povečane kislosti izogibajo. Prav tako ni priporočljiv za osebe, ki jemljejo zdravila, ki lahko z njim interagirajo. Pred uvedbo tega izdelka v vsakdanjo prehrano se obvezno posvetujte s strokovnjakom, še posebej če ste bili v preteklosti diagnosticirani z diabetesom, boleznijo ledvic ali jeter .
Jabolčni kis je pri zmerni in pravilni uporabi lahko dostopno sredstvo za nadzorovanje ravni sladkorja v krvi in ohranjanje zdravega metabolizma. Vendar pa ga je treba jemati pod nadzorom zdravnika in v nobenem primeru ne sme nadomestiti posvetovanja z zdravnikom ali uradno predpisanih načinov zdravljenja.
