Štiri sorte kumar, ki so cenjene zaradi svojega okusa in pridelka
Med številnimi sortami kumaric zelenjadarji razlikujejo štiri, ki si zaradi harmoničnega okusa, sočnega mesa in stabilnega pridelka zaslužijo posebno pozornost. Te rastline so primerne tako za svežo porabo kot tudi za zimsko pripravo.
Cornichon „Debut“
Za to sorto sta značilna blag okus in vsestranska uporaba. Dobro se kombinira z mesnimi jedmi, prilogami in svežimi solatami z zelišči. „Debut“ je cenjena tudi zaradi svoje goste teksture, zaradi katere kumare pri kisanju ohranijo hrustljavost.
„Zabava“
Hibrid kumaričnega tipa, ki daje stabilen in obilen pridelek. Plodovi so pokriti z majhnimi bodicami, imajo sladko in sočno meso. Sorta izkazuje odpornost proti boleznim in stresnim vremenskim razmeram, zato je zanesljiva izbira za zelenjavne vrtnarje.
„Pragmatic“
Zgodaj dozorevajoča sorta z bogatim okusom in svetlo aromo. Plodovi imajo temnozeleno barvo in gosto lupino, meso pa odlikuje izrazita sladkost. Pridelek omogoča uporabo sorte „Pragmatic“ tako za sveže solate kot za pripravke.
„Claudine“
Korenine z belimi pikami bogate zelene barve, ki so cenjene zaradi sočne in sladke pulpe brez grenkobe. Sorta je znana po visokem pridelku in dobri odpornosti na bolezni ter privlačnem videzu plodov.
