Sončnapečica je pečica, ki omogoča kuhanje hrane samo z energijo, ki jo zagotavlja toplota sonca, brez uporabe električne energije. Je idealna za kuhanje na prostem in celo za rešitev v primeru, ko se izpad električne energije lahko podaljša za več ur.
To je domiselna ideja, s katero se lahko zabavate to poletje na naslednjem kampiranju, v vrtu, na terasi ali balkonu vašega doma. Tako lahko kuhate s toploto sonca s pomočjo domačih sončnih pečic, izdelanih iz škatel in aluminijaste folije.
Materiali za izdelavo sončne pečice
Za izdelavo sončne pečice iz kartona potrebujete predvsem aluminijasto folijo in dve pravokotni škatli, eno nekoliko manjšo od druge, da se ena lahko vstavi v drugo. Med stenami, ko je ena v drugi, pustite najmanj štiri centimetre prostora, saj bo ta prostor deloval kot zračna komora. Drugi nujni elementi so srebrni ali aluminijasti papir in aluminijasta ali plastična folija, ki je nekoliko večja od odprtine majhne škatle.
Ne pozabite tudi na nestrupeno lepilo, na primer kljuko, in nestrupeno črno barvo. Namesto tega bi lahko uporabili tudi mat črno folijo, čeprav je ta morda nekoliko težje dobiti. Potrebujete tudi nekaj izolacijskega materiala, vendar imate na izbiro več možnosti. To je lahko slama, penoplast, zmečkan papir, perje, pluta, volna ali podobno.
Kako pripraviti škatle
Da bi začeli graditi domačo sončno peč, morate najprej škatle obložiti z aluminijasto folijo. Za to morate le nanesti lepilo na površino in nanjo prilepiti aluminijasto folijo, jo raztegniti z rokami ali prekriti s krpo, da ne ostanejo gube.
Nato obrnite veliko škatlo z odprtimi pokrovi navzdol. Na njo postavite majhno škatlo s sredino odprtine navzgor. Z nožem naredite v veliki škatli izrez, da se majhna škatla vanj prilega. Vstavite eno v drugo, odrežite odvečen del pokrovov majhne škatle in jo prilagodite, da se prilega robovom. Nato je čas, da jih obrnete.
Izdelava domače sončne pečice
Na tej točki boste imeli škatle z aluminijasto obloženimi deli eno nasproti druge, vendar bo notranjost srednje škatle neobložena. To boste morali pobarvati črno. Najbolje je, da za to uporabite nestrupen sprej. Ko se posuši, ponovno obrnite škatlo navzdol in okoli nje namestite izolacijski material, da se toplota ne bo razširjala. Nato lahko zaprete pokrove s trakom za avtomobile ali lepilnim trakom. Sedaj morate samo še pripraviti pokrov pečice iz kartona, namestiti palico in izbrati mesto, kamor jo boste postavili.
Kako kuhati v domači sončni pečici
Za kuhanje v sončni pečici so najprimernejše črne ali temne posode. Uporabite lahko tudi stekleno posodo, ki je primerna za kuhanje v pečici ali mikrovalovni pečici, saj je toplotno odporna in ne poči. Upoštevajte, da je kuhanje hrane v tej domači pečici varno pri temperaturi nad 85 °C. Postavite jo v smeri sonca in jo vsake 30 minut ali vsako uro ponovno usmerite, da nanjo neprestano pada neposredna sončna svetloba.
Vstavite posodo s hrano, ki jo želite kuhati. Vedno uporabljajte debele rokavice, da se ne opeknete, in imejte pri roki termometer, da preverite temperaturo. Ne pozabite, da lahko temperatura preseže 100 °C, vendar se hrana, ki jo kuhate v sončni pečici, nikoli ne bo zažgala ali prilepila na dno posode.
Druge sončne pečice
Če želite nekaj manj zahtevnega in enostavnejšega, kar lahko pod nadzorom naredijo tudi najmlajši člani družine, lahko izdelate domačo sončno pečico iz škatle za pico. V tem primeru boste potrebovali črni karton, aluminijasto folijo, nestrupeno lepilo, škarje, kovinsko posodo, posebno vrečko za pečico, da pokrijete hrano (tako ne boste potrebovali še ene škatle), in dve klešči za dvigovanje pokrova.
Če pa se raje odločite za nekaj bolj zahtevnega, ker niste ravno navdušeni nad domačim ustvarjanjem, vas pa zamika ideja kuhanja s sončno energijo, lahko vedno kupite kateri od modelov sončne pečice, ki so na voljo na trgu in delujejo podobno kot domača: prenosne, zložljive in brez potrebe po kakršni koli drugi energiji.
To poletje poskusite zgraditi svojo sončno pečico in se podajte v kuhanje s sončno energijo na edinstven način. Na internetu boste našli veliko receptov za pripravo hrane na ta način. Poskusite jih!
