Pijete kavo na prazen želodec takoj po prebujanju? Ta jutranja navada ima lahko nepričakovane posledice za vaše telo in prebavo. Za mnoge se dan začne šele s prvim požirkom kave, ki vrne um na svoje mesto in spodbudi telo k gibanju. Znani stimulans deluje kot izpust adrenalina ter zagotavlja dodatek antioksidantov, mineralov in vitaminov.
Malo znani učinki kave na prazen želodec
Piti kavo takoj zjutraj ni nujno slaba ideja, še posebej za občutljive želodce. Skodelica kave spodbuja izločanje solne kisline, kar pomaga pri razgradnji hrane. Vendar pa lahko ta naraven mehanizem moti prebavno ravnovesje, kar lahko povzroči kisli refluks, napenjanje in zgago. Dolgoročno lahko to privede do vnetja sluznice želodca, kar povzroča redne bolečine.
Jutranji občutek udobja se lahko hitro spremeni v ponavljajoče se nelagodje, ki vas na koncu utruja. Kofein, zaužit na prazen želodec, ima močnejši učinek na črevesje, medtem ko klorogena kislina, prisotna v kavi, povečuje proizvodnjo želodčne kisline in pospešuje prebavo. Pri ljudeh, ki trpijo za prebavnimi motnjami, kot je sindrom razdražljivega črevesja, lahko to povzroči bolečine v trebuhu ali epizode driske.
Ko se aktivira možgan, lahko jutranja kava povzroči tudi tremor, nervoznost ali izbruh tesnobe. Niti kava brez kofeina, niti mleko, niti sladkor dejansko ne ublažijo teh učinkov; telo ostaja reaktivno, ne glede na vsebnost kofeina.
Čas je, da uživate v kavi
Da jutranja kava ne bi povzročila prebavnih motenj, je bolje, da je ne pijete na prazen želodec. Prehrambeni izdelki, kot so kos kruha, kos sadja ali polnopsten zajtrk, ustvarijo zaščitno pregrado in preprečijo, da bi prekomerna želodčna kislina poškodovala sluznico želodca. Če niste navajeni na zajtrk, lahko kavo nadomestite z bolj blagim napitkom, kot so rooibos, cikorija ali spelt, ki ne vsebujejo kofeina in so lažje prebavljivi na prazen želodec.
Še en pomemben vidik je vpliv kave na naš biološki ritem. Takoj po prebujanju naše telo naravno stimulira vrhunec kortizola, hormona, ki nas drži v pripravljenosti. Če v tem času zaužijemo kofein, se njegovo delovanje prekrije in lahko moti ta mehanizem, kar včasih vodi do paradoksalne utrujenosti.
Namesto da se hitimo k kavnemu avtomatu, strokovnjaki svetujejo, da počakamo, da se raven kortizola zniža, ponavadi med 9:30 in 11:30 zjutraj. V tem času kofein resnično opravi svojo funkcijo: stimulira, ne pa ovira.
