Se zbujate utrujeni, kljub osmih uram spanja? Morda rešitev ni v blazini, ampak v hladilniku? Raziskava kaže, da lahko preprosta sprememba dnevne prehrane izboljša kakovost vašega spanca … že prvo noč. Tako lahko to storite brez posebnega truda.
Če spanje vpliva na prehrano, nas obratna odvisnost še bolj zanima. Nedavno je skupina znanstvenikov ugotovila, da lahko splošni nasveti za pravilno prehrano pomagajo tudi pri boljšemu spanju … brez kakršnih koli zdravil.
Skrivnost dobrega spanja se skriva v košarici s sadjem
Kaj je skrivnost? V publikaciji v reviji Sleep Health raziskovalci iz Kolumbijske univerze in Univerze v Chicagu trdijo, da lahko uživanje priporočene količine sadja in zelenjave (pet obrokov na dan) znatno izboljša kakovost spanja. In to že od prvega dne (ali prve noči).
Raziskava se je osredotočila na ključni kazalnik: fragmentacijo spanja, to je pogostost, s katero človek prehaja iz globokega spanja v lahkotno spanje ali se ponoči kratko zbudi. Poskus je bil izveden na zdravih mladih ljudeh, opremljenih s senzorji za merjenje kakovosti spanja. Pri udeležencih s povečanim uživanjem sadja in zelenjave so se pojavile spremembe. Nova prehrana je omogočila izboljšanje kakovosti spanja za 16 % – razlika, ki so jo raziskovalci ocenili kot »zelo pomembno«.
Merljivi rezultati že naslednji dan
Prednosti niso omejene le na sadje: udeleženci, ki so dajali prednost kompleksnim ogljikovim hidratom, kot so polnozrnati izdelki, so spali bolje že naslednji dan. »Čudovito je, da so bile tako pomembne spremembe opazne v manj kot 24 urah,« poudarja dr. Esra Tasali, specialistka za spanje in soavtorica študije. Ta eksperiment je tudi živ dokaz, da zdrava prehrana lahko resnično izboljša zdravje na naraven način. „Majhne spremembe lahko vplivajo na spanje. To je obetavno: boljši spanec je povsem dosegljiv,“ opozarja soavtorica študije Marie-Pierre St-Onge.
Prepričljive biološke razlage
Po mnenju dietetičarke Julie Boë so rezultati „zanimivi, vendar jih je treba jemati z rezervo“. Opozarja, da je bila raziskava majhna (34 oseb), njena trajanje ni navedeno in ni bila posvečena izključno spanju. Vendar pa druge širše raziskave prihajajo do enakega zaključka: prehrana, bogata z rastlinskimi proizvodi, prispeva k boljšemu spanju.
Zakaj? Ker so ti izdelki naravno bogati s hranilnimi snovmi, potrebnimi za spanje:
- Kalij, magnezij, vitamini skupine B: spodbujajo sprostitev mišic in proizvodnjo melatonina, hormona spanja;
- Vlaknine in kompleksni ogljikovi hidrati: stabilizirajo raven sladkorja v krvi in preprečujejo škodljive nočne skoke;
- Antioksidanti in polifenoli: zmanjšujejo vnetja, ki motijo spanje;
- Fitomelatonin (zlasti v češnjah, paradižniku, kiviju ali papriku): posnema naravni melatonin in olajša zaspavanje.
Preprost refleks za mirnejše noči
Zato je uživanje petih obrokov sadja in zelenjave na dan naraven način za izboljšanje spanja brez stranskih učinkov. „Vendar je ta nasvet del splošnega zdravega življenjskega sloga: uravnotežena prehrana, redni dnevni ritem, zmerna telesna aktivnost, zmanjšanje časa, preživetega pred zaslonom pred spanjem“, opozarja Julie Boë.
Z eno besedo, vaš naslednji dober spanec se lahko začne že z naslednjim obrokom. Kaj pa, če skrivnost dobrega spanca ni v vaši blazini, ampak v vaši kuhinji ali v oddelku s svežimi izdelki v supermarketu?
