Za negovanje prebavnega prigrizki, imunskega in metaboličnega zdravja je temeljnega pomena skrb za trilijone bakterij, ki naseljujejo vaše črevesje. Gastroenterologi razkrivajo, kateri prigrizki so za to najbolj primerni.
Če so sadje, zelenjava in probiotični jogurti že priznani zavezniki, se pojavljajo dvomi o slanih alternativah. Gastroenterologinja Janese Laster, strokovnjakinja za prehrano, navaja učinkovito rešitev.
Po mnenju Lasterjeve predstavljajo rastlinske beljakovine popolno izbiro za prigrizek, ki spodbuja črevesno zdravje. To so živila, ki telesu nudijo pomembne koristi.
Zakaj je skrb za črevesje pomembna?
Pravilno delovanje črevesja neposredno vpliva na vaše splošno počutje. Ustrezna prehrana pomaga ohranjati ravnovesje mikrobioma, ključnega za številne telesne funkcije. Zdrav prigrizek ima pri tem pomembno vlogo. Ohranjanje črevesnega zdravja preprečuje vnetja in uravnava pomembne presnovne procese. To je negovanje, ki se odraža v večji vitalnosti in energiji vsakdanjega življenja.
Rastlinske beljakovine: temelj
Gastroenterologinja Janese Laster poudarja, da prigrizki, bogati z rastlinskimi beljakovinami in vlakninami, prinašajo velike prednosti. Neposredno hranijo celice debelega črevesa.
Trdi: “Bogati z rastlinskimi beljakovinami in vlakninami hranijo celice debelega črevesa in diverzificirajo mikrobiom.” Ta kombinacija je izjemno močna za zdravje črevesnih bakterij.
Oreški kot zavezniki
Oreški so praktičen primer prigrizka, ki združuje beljakovine in vlaknine. So vsestranski, uživati jih je mogoče naravne ali v obliki masla. Odlična so izbira za medobrok.
Prednost dajte neslanim različicam za nadzor vnosa natrija, še posebej ob dietnih omejitvah. Pri izbiri masla iz oreščkov izberite tista, ki vsebujejo le oreščke in sol, brez dodanih sladil.
Humus: praktičen in hranilen
Pripravljene skodelice humusa so priročne za nošenje v torbi ali malici. To je preprost način za vključitev rastlinskih beljakovin v vašo rutino. Doma poskusite pripraviti humus in ga postrezite s svežo zelenjavo ali čipsom iz polnozrnatega pitin kruha. Ocvreta leča je prav tako okusna in predstavlja odličen prigrizek.
Izogibajte se ultraprocesiranim živilom
Ultraprocesirana živila niso priporočljiva za dolgoročno črevesno zdravje. Soline, krekerji in sladkarije vsebujejo aditive, ki škodujejo črevesju.
Izbegavanje dodanih sladil, prekomernega natrija in emulgatorjev je ključnega pomena za prebavno pregrado. Prigrizki z beljakovinami in vlakninami krepijo to pregrado.
Druge možnosti
Jogurt z oreški in sadjem je hiter in koristen. Mandljevo maslo z jabolkom in cimetom prav tako dobro funkcionira. V vročih dneh so smuti z rastlinskimi beljakovinami osvežujoči. Poiščite okus, ki vam najbolj ustreza, da diverzificirate črevesne bakterije.
