Razkrijte skrivnost tega priljubljenega trika z olupkov rdeče pese:
Po pripravi pese večina ljudi zavrže olupke, ne da bi vedela, da jim lahko podarimo drugo življenje z genialno preprostim postopkom.
Ključ je v namakanju olupkov v kristalni posodi z vodo – tako izvlečemo skrite darove te korenine pred končno odstranitvijo.
Zakaj namakanje olupkov rdeče pese?
Potopljeni olupki sproščajo hranila, ki jih izkoristimo na dva načina:
-
Naravno gnojilo: Minerali v tekočini spodbujajo rast rastlin
-
Kulinarični čar: Tekočina podeli jedem intenzivno rubinasto barvo in zemljast priokus – od rižev do zelenjavnih krem
Četverostruka korist namakalne tekočine
Olupki v vodi ustvarijo eliksir z izjemnimi lastnostmi:
-
Koncentrat antioksidantov: Pogoje: nekemikalizirana pesa, temeljito oprani olupki
-
Protivnetno delovanje: Betaína v kožici blaži vnetne procese
-
Krepitev krvnega obtoka: Uravnava krvni pritisk in podpira žilno-elastične lastnosti
-
Naravno barvilo: Pigmentira riže, testo in smoothie brez umetnih aditivov
-
Fermentacijska osnova: Temelj domačim fermentiranim pijačam
Ta rubinasta tekočina ni le ekološka poteza, temveč prelepa pigmentna preobrazba vašega vrta in kuhinje.
