Tisoče španskih gospodinjstev je opustilo pečico in se pridružilo fenomenu zračne friteza, gospodinjski napravi z hitrejšo pripravo hrane zaradi kompaktne oblike in izjemne cirkulacije zraka. Toda kateri pripomoček je varčnejši z energijo?
Čeprav so zračne friteze postale priljubljene kot zdrava alternativa cvrtju, v resnici delujejo kot miniaturni pečici, ki enakomerno razporejajo vroč zrak po notranjosti. Običajno ponujajo nastavljiv časovnik in temperaturno območje med 80 in 200 °C. Ključna prednost pa je znatno nižja poraba energije.
Zračna friteza ni več zgolj kulinarični muha, temveč se je uveljavila kot učinkovita in ekonomična izbira, še posebej uporabna za večerje ob najvišjih cenah elektrike, pojasnjuje ‘Papernest’ po analizi porabe naprav. Ta naprava je optimalna rešitev za kuhanje ene osebe z mesečnim prihrankom 4,40 evra, medtem ko se pri treh obrokih zniža na evro.
Letni strošek zračne friteza znaša le 10 evrov, pečica pa porabi 26 evrov, hladilnik pa skoraj 60 evrov.
Zamenjava pečice z zračno fritezo lahko pri zmerni uporabi (dvakrat tedensko) prinese letni prihranek do 15,94 evra, pri intenzivni rabi (štirikrat tedensko) pa do 32 evrov,« dodajo.
Po podatkih OCU redno uporablja pečico 8 % od 18 milijonov španskih gospodinjstev. Prehod na zračno fritezo pomeni 46 evrov letnega prihranka na gospodinjstvo in prepreči 23.069 ton CO₂ letno (po evropskem faktorju 0,089 kg CO₂/kWh)«. Študija sklepa, da ta količina »ustreza letni porabi elektrike približno 65.000 domov ali emisijam več kot 90.000 notranjih letov.
