Kuhinja ni le prostor za kuhanje, ampak tudi prostor, ki je lahko izpostavljen neprijetnim vonjavam, še posebej če se na filtrih kuhalne kapuce kopiči maščoba. Ta proces poslabša kakovost zraka in lahko postane varnostna grožnja. Da se izognete takšnim težavam in ohranite čistočo v kuhinji, higieniki svetujejo nekaj preprostih korakov za preprečevanje in nego filtrov kapuce.
Zakaj so filtri kapuce tako pomembni
Filtri kuhalne kapuce igrajo ključno vlogo pri čiščenju zraka v kuhinji, saj ujemajo paro, maščobo in druge delce, ki lahko onesnažijo prostor. Ko se filtri zamašijo, se njihova učinkovitost zmanjša, kar vodi do širjenja neprijetnih vonjav in onesnaženja kuhinjskih površin. Nepridrževanje rednega vzdrževanja lahko povzroči tudi kopičenje maščobe, ki je hranilno ogrodje za bakterije in plesen, v najslabših primerih pa potencialni vžigalni vir.
Vzroki za kopičenje maščobe v filtrih
Maščobni hlapi, ki nastajajo med cvrtjem mesa, rib ali omak, so glavni vzrok za zamašitev filtrov. Nepravilna uporaba kapuce, na primer vklop le med kuhanjem, prav tako prispeva k težavam. Higieniki svetujejo, da kapuco vklopite nekaj minut pred začetkom kuhanja in jo pustite delovati še nekaj časa po končanem kuhanju, da se preostali hlapi čim bolj odstranijo.
Odsotnost rednega čiščenja filtrov pospeši njihovo onesnaženje, kar poznejše čiščenje oteži in zmanjša njegovo učinkovitost.
Higienikov trik: preprečevanje namesto čiščenja
Najbolje je preprečiti kopičenje maščobe kot se spopasti s posledicami. Preprosti dnevni ukrepi, kot je pokrivanje loncev in ponev med cvrtjem, zmanjšajo količino maščobe, ki se dviga v zrak in useda na filter. Prav tako je pomembno takoj po uporabi očistiti površine in gorilnike, da preprečite hlape, ki bi lahko vstopili v filtre.
Higieniki priporočajo tudi uporabo naravnih sredstev za preprečevanje. Na primer, enkrat na teden razpršite raztopino tople vode in kisa na filtre. To raztopi maščobo in prepreči njeno kopičenje. V kombinaciji z temeljitejšim čiščenjem enkrat mesečno bo to zagotovilo dolgoročno učinkovitost filtrov.
Kako čistiti in vzdrževati filtre kapuce
Čiščenje filtrov kapuce je treba izvajati redno. Higieniki svetujejo, da jih preverite vsaj enkrat mesečno in očistite vsaka dva meseca ali pogosteje, če kuhate maščobno hrano.
Za čiščenje:
-
Demontirajte filtre,
-
Potopite jih v vročo vodo s čistilom ali sodo bikarbono za 30 minut,
-
Mehko ščetko odstranite umazanijo.
-
Po tem filtre temeljito osušite, preden jvrnite na mesto.
Če imate filtre z aktivnim ogljem, jih ni mogoče čistiti in jih je treba zamenjati vsake 3–6 mesecev, odvisno od navodil proizvajalca.
Šest stvari, ki jih morate vsako soboto temeljito pospraviti: Nasveti strokovnjakov za čistočo
Zaključek
Redno vzdrževanje filtrov kapuce ni le higiensko vprašanje, ampak tudi varnostno. Čisti filtri bodo ohranili svežino v kuhinji, zmanjšali vonjave in podaljšali življenjsko dobo naprave. Z upoštevanjem preprostih nasvetov za preprečevanje in nego lahko bistveno izboljšate kakovost zraka v domu.
