Kurkuma nima izrazitega okusa, vendar daje hrani zanimiv rumen odtenek in jo obogati s koristnimi snovmi. Kurkuma je začimba žive rumene barve, ki se v kulinariki pogosto uporablja za poseben pridih barve in arome. Izkušeni kuharji jo dodajajo ne le zaradi barve, temveč tudi za poudarek okusa, saj hrani daje rahlo grenkobo in začipeno noto. Vendar … Nadaljujte z branjem Kurkuma: Zlata začimba za zdravje. Vse skrivnosti, koristi in uporaba.